甲状腺癌术后状态养生茶饮和养生膳食方案——杭州中医何富乐主任中医师的食养探索版
针对甲状腺癌术后不同阶段的状态和常见并发症，结合证型进行细化食疗方案，突出简易和贴合临床实际。
一、甲状腺癌术后第一阶段（术后1-3天）
1. 风热痰凝型（咽痛、发热）
• 代茶饮：牛蒡清咽茶
◦ 组成及剂量：牛蒡子10g、薄荷6g（后下）、桔梗6g、玄参8g、甘草3g
◦ 制作方法：牛蒡子、桔梗、玄参、甘草加500ml清水，大火煮沸后小火煮15分钟，关火前5分钟加薄荷，焖3分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2-3次温服，饭后饮用，可清咽化痰。
• 药膳：绿豆冬瓜粥
◦ 组成及剂量：绿豆30g、冬瓜50g、大米50g
◦ 制作方法：绿豆浸泡1小时，与大米同煮30分钟，加冬瓜丁再煮10分钟至粥稠。
◦ 使用方法：每日1次，早餐或晚餐食用，清热利湿。
2. 风寒痰湿型（咳痰色白、畏寒）
• 代茶饮：陈皮生姜茶
◦ 组成及剂量：陈皮10g、生姜3片、茯苓10g、藿香6g、甘草3g
◦ 制作方法：陈皮、茯苓、藿香、甘草加500ml清水，煮沸后小火煮10分钟，加生姜片再煮5分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2次趁热饮用，温散寒湿。
• 药膳：红枣生姜粥
◦ 组成及剂量：红枣5颗、生姜2片、大米50g
◦ 制作方法：大米、红枣（去核）、生姜同加800ml清水，煮沸后小火煮40分钟。
◦ 使用方法：每日1次，早餐温服，温中健脾。
二、甲状腺癌术后第二阶段（术后4-7天）
1. 气滞血瘀型（胸闷、疼痛）
• 代茶饮：桃红川芎茶
◦ 组成及剂量：桃仁6g（打碎）、红花5g、川芎6g、山楂10g、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮15分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2次温服，早晚各1次，活血化瘀。
• 药膳：黑木耳山药汤
◦ 组成及剂量：黑木耳（干）10g、山药100g、瘦肉50g（切片）
◦ 制作方法：黑木耳泡发，山药切块，与瘦肉同加800ml清水，煮沸后小火煮30分钟，加盐调味。
◦ 使用方法：每日1次，作为汤品食用，理气散瘀。
2. 肝郁气滞型（情志不畅、胀闷）
• 代茶饮：玫瑰佛手青皮茶
◦ 组成及剂量：玫瑰花5g、佛手6g、青皮5g、甘草3g
◦ 制作方法：柴胡、佛手、青皮、甘草加500ml清水，煮沸后小火煮10分钟，加玫瑰花焖5分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，代茶频饮，疏肝理气。
• 药膳：菊花枸杞粥
◦ 组成及剂量：菊花6g、枸杞10g、大米50g
◦ 制作方法：大米、枸杞同煮30分钟，加菊花再煮5分钟。
◦ 使用方法：每日1次，晚餐食用，平肝安神。
3. 肝郁脾虚型（情志不畅、消化不良）
• 代茶饮：逍遥健脾茶
◦ 组成及剂量：茯苓10g、薄荷5g、炒麦芽10g、甘草3g
◦ 制作方法：茯苓、炒麦芽、甘草加500ml清水，煮沸后小火煮15分钟，关火前5分钟加薄荷，焖3分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2次温服，饭后饮用，疏肝健脾。
• 药膳：薏米山药莲子粥
◦ 组成及剂量：薏米30g、山药50g、莲子10g（去芯）、大米30g
◦ 制作方法：薏米浸泡1小时，与大米、莲子同煮30分钟，加山药块再煮15分钟至粥稠。
◦ 使用方法：每日1次，作为早餐或晚餐，健脾祛湿。
三、甲状腺癌术后常见并发症（分证型方案）
1. 疼痛
（1）气滞血瘀型（痛有定处，拒按，舌暗）
• 代茶饮：葛根枳壳茶
◦ 组成及剂量：葛根10g、枳壳8g、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮15分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2次温服，理气活血止痛。
• 药膳：山楂木耳炒瘦肉
◦ 组成及剂量：山楂10g、黑木耳（干）5g、瘦肉50g、青菜50g
◦ 制作方法：食材洗净切丝，油锅炒香瘦肉，加山楂、木耳、青菜翻炒，加盐调味。
◦ 使用方法：每日1次，作为配菜，化瘀止痛。
（2）气虚络阻型（隐痛，乏力，舌淡）
• 代茶饮：黄芪当归茶
◦ 组成及剂量：黄芪10g、当归6g、山楂8g、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮20分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，分2次温服，益气通络止痛。
• 药膳：黄芪山药粥
◦ 组成及剂量：黄芪10g（布包）、山药50g、大米50g
◦ 制作方法：黄芪包与大米同煮30分钟，去药包，加山药块再煮15分钟。
◦ 使用方法：每日1次，早餐食用，补气健脾止痛。
2. 恶心呕吐
（1）肝胃不和型（呕吐酸苦水，胸胁胀）
• 代茶饮：紫苏陈皮茶
◦ 组成及剂量：紫苏叶6g、陈皮8g、生姜2片、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮10分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，少量多次温服，疏肝和胃止呕。
• 药膳：砂仁小米粥
◦ 组成及剂量：砂仁3g（打碎）、小米50g
◦ 制作方法：小米煮30分钟至粥稠，加入砂仁焖5分钟。
◦ 使用方法：每日1-2次，少量多餐，和胃止呕。
（2）脾胃虚弱型（呕吐清水，乏力，舌淡）
• 代茶饮：党参生姜茶
◦ 组成及剂量：党参10g、生姜2片、茯苓10g、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮15分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，少量多次温服，健脾止呕。
• 药膳：山药莲子粥
◦ 组成及剂量：山药50g、莲子10g、大米50g
◦ 制作方法：所有食材加800ml清水，煮沸后小火煮40分钟至粥稠。
◦ 使用方法：每日1-2次，早餐或加餐，健脾养胃。
3. 睡眠障碍
（1）肝郁化火型（失眠多梦，烦躁，口苦）
• 代茶饮：柴胡栀子茶
◦ 组成及剂量：灯心草1g、栀子6g、合欢花5g、甘草3g
◦ 制作方法：灯心草、栀子、甘草加500ml清水，煮沸后小火煮10分钟，加合欢花焖5分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，睡前1小时温服，疏肝泻火安神。
• 药膳：百合菊花粥
◦ 组成及剂量：百合15g、菊花5g、大米50g
◦ 制作方法：大米煮30分钟，加百合再煮10分钟，最后加菊花焖5分钟。
◦ 使用方法：每日1次，睡前1小时食用，清热安神。
（2）心脾两虚型（失眠易醒，乏力，纳差）
• 代茶饮：黄芪酸枣仁茶
◦ 组成及剂量：黄芪10g、酸枣仁10g（打碎）、淡竹叶6g、甘草3g
◦ 制作方法：所有药材加500ml清水，煮沸后小火煮20分钟。
◦ 使用方法：每日1剂，睡前1小时温服，健脾养心安神。
• 药膳：莲子桂圆粥
◦ 组成及剂量：莲子30g、桂圆5g、大米30g
◦ 制作方法：所有食材加800ml清水，煮沸后小火煮40分钟至粥稠。
◦ 使用方法：每日1次，晚餐食用，补心益脾安神。
乐哥提醒，以上方案基于药食同源理论制定，所用食材及药材安全性较高，但甲状腺癌术后个体差异较大，建议在专业中医师指导下，根据具体病情及体质调整使用，确保安全有效。
