#小吃分享##地方美食#南充位于四川东北部，这里有一道吃起来一绝的小吃—锅盔加凉粉。作为南充人，无论是哪个年龄应该都吃过的吧！尤其是春节期间，排队等候的人太多啦，在外务工求学的南充人就想念这酥脆麻辣的一口[求关注]锅盔加凉粉，据说有上千年的历史，在南充大大小小的锅盔凉粉店充斥着街头，刚出炉的锅盔微焦酥脆，色泽金黄，油酥与芝麻的香气令人令人剔透，配上蒜水，香油和辣椒油等调料，拌匀，颜色鲜红耀眼，滋味麻辣咸香。趁着酥脆，一股脑将拌好的凉粉灌入，趁热咬上一大口锅盔，咯吱作响。在这熠熠生辉的城市里，锅盔夹凉粉早已经成为我们南充本地人生活里的一部分[期待][捂嘴哭]#兴趣稀引力计划##传统小吃#