假期不用出门也能实现烧烤自由啦[打call]！！五花肉烤得滋滋冒油，味道嘎嘎棒🎉！而且做法贼简单！

1⃣五花肉切成小块，放蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、孜然粉、食用油、洋葱、姜片抓匀腌制入味。
2⃣把腌好的肉串起来，一定要肥瘦相间才好吃。
3⃣架到炭火上，小火慢烤，时不时翻面，直到两面焦黄，边缘微焦，油脂滋滋往下滴，最后撒上辣椒面、孜然粉就好了！！

✅要是家里没有烤架，就用空气炸锅
不用串签！直接把腌好的肉块平铺在炸锅篮里，洋葱姜片也一起放进去。180℃烤10分钟，中途拉出来翻一次面，时间到后撒上孜然和辣椒面，再烤2分钟就ok啦！

小Tips👇
🌟五花肉别切太小，不然烤完容易干柴
🌟喜欢重口可以多加孜然和辣椒面，或者最后撒点白芝麻增香，配冰啤酒绝了
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