#中国美食地理#本与荔枝同一味，当时何不进长安？[馋嘴]

“封皮酿蜜水晶寒，入口香生露未乾。本与荔枝同一味，当时何不进长安。”这是明代诗人李孔修对龙眼的盛赞。龙眼和荔枝在味与形上有几分相似，因为它们彼此是近亲，都属于无患子科植物，并且这“哥俩”还同时享有“岭南佳果”的美誉。

熬过了严寒的冬，经历了花开的春，疯长的夏，我们可算迎来了今年的龙眼季！龙眼，别名桂圆、益智。作为经济作物栽培在我国已有千余年的历史，常分布于北纬17°～31°之间，以福建、台湾、广西、广东、海南种植最多，亦见野生或半野生于疏林中。龙眼性喜温湿，树形美观，是园林绿化的重要树种。其果供鲜食，可制干品，中医理论认为龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。

龙眼之名的由来，大抵是果实形状与蛟龙的眼睛相仿而得名。而把龙眼称作“桂圆”，据说是明代以后才流行开的事情。有种说法，食用龙眼的季节是夏末秋初的八月，丹桂飘香的季节，所以用“桂”字相称。怎么样，现在你了解龙眼了吗？

图源：视觉中国