#波探店#，2014-2023年，“大景小菜·一家人”为“一家人”的1.0版；2023-2024年，“一家人”的2.0版强调顺德缸烧烧鹅，店名上扩展为“一家人·三只缸烧鹅”；而在食客途经动线的透明厨房里摆放了三只大瓦缸，枣红烧鹅从炭火红旺的缸里取出，晾挂10分钟后即斩上台，专门砌起了三只大瓦缸，融合了工匠的技艺，传统与现代合一，使得成品的烧鹅呈现；2025年，“一家人”的3.0版为“一家人·三只缸烧鹅·顺德菜院子餐厅”，客源定位在关系和睦、彼此相爱的亲朋好友上，院子场景，张弛有度，干净整洁，打卡留影，以烧鹅为媒，心无芥蒂，宽容待人。#生活手记# http://t.cn/A6ONXYdb
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