南北方烤鸡虽工艺迥异，却各具风味：南方如广东五指毛桃烤鸡，以泥炉慢烤锁鲜，香料浸润透骨；北方如山东腊杆子烤鸡，果木炭火炙烤，秘制二十八味香料赋予焦香。一精致细腻，一豪放浓郁，皆以独特技法诠释鸡肉本味。#地方美食##美食探索##美食[超话]# http://t.cn/A6s3HPZY
发布于 重庆
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