#寻味南湖# 泾水路上的超超油墩，店面不大，却已经开了14年多。宋阿姨从1981年就开始做早餐，手艺是跟着父亲学的。后来她从嘉善来到嘉兴，先在老城区摆了好几年摊，之后在泾水路开了这家店。

“产品主要就是油墩、牛舌头（糖饺），我们就是传统的做法，自己淘、自己磨、自己泡，肉么就是肉店里买来自己拌咯，基本上前夹心的多。”

凭借这门传统手艺，超超油墩在这一带攒下了不小的名气。刚炸好的油墩最是诱人，金黄酥脆的表皮下，热乎乎的糯米吸足了香喷喷的肉馅汤汁，一口下去，太满足了；牛舌头则带着老嘉兴的记忆，裹上一圈糖霜，咬下去满是小时候的味道。

为了这口新鲜，宋阿姨每天不到 4 点就到店忙活。来店里的大多是熟客，宋阿姨热情地和大家聊聊天。做了一辈子的手艺，宋阿姨说，就想把这味道一直守下去。 http://t.cn/A6s1YCf2