武汉冷记的酱板鸭，是意外的惊喜。

之前常买他家的鸭舌、小鸭爪、红肠这些，却从没试过酱板鸭。总听说整只要近百块，觉得不便宜，一直没动过念头。

直到被太多人推荐，终于买了半只，一尝就明白为啥受追捧——甜辣交织着酱香，还带点微麻，滋味很有层次。

肉质紧实偏干，不是那种湿软的口感，嚼着干香十足。大晚上忍不住吃了大半，除了价格稍高，没什么可挑剔的，确实值得经常回购。
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