公司附近开了一家桂林米粉，叫老长舅，很小，但味道还行。
粉的软硬度正合适，但光滑了些，我喜欢牛八宝的米粉，表面微微有点凸凹，方便裹上卤水。
卤水没得说，这也是桂林米粉的灵魂。此外，锅烧够脆，牛肉够香，酸豇豆等配料也很地道。
三个伙计都说桂柳话，我听的懂，一问，是临桂人，难怪。天等人做的的桂林米粉，没这么讲究，
这家店的老板，据说是一个演员，墙上的海报《绣春刀》啊，《流浪地球》啊，什么的，估计是桂林巴爷仔，西关原教旨口味。
另一个好，是可以在门口吃，有地方栓稻花。 http://t.cn/z8fC5x3