过去一年，周围人只要得了流感新冠我基本都倒下了[苦涩] 春天在巴黎染上甲流拍片子肺直接白了一片，接着就是唇炎反反复复、皮肤发炎，膝盖痛手腕痛。于是开始(自以为)小心谨慎的吃饭、只在家吃、不吃高糖高盐高油辛辣，结果偶尔外出吃了一顿越南粉儿竟然荨麻疹了。然鹅去过敏科做了皮肤测试，外用和饮食全部都不过敏！

显然免疫力非常差了，于是痛定思痛，准备开始修复免疫力的AIP饮食大法（暂时忌口一些刺激身体炎症的食物、4-8周之后慢慢加回来，并且观察身体反应）。开始了一天就觉得好难，打退堂鼓说要不搞精简版的戒麸质蛋奶大豆玉米好了，但身体炎症体感实在明显，所以还是打卡发出来让大家监督我好了！

让ChatGPT给我做了一个详细的可吃/不可吃清单，其实主要就是可吃✅肉(草饲有机)、鱼(尽量野生或好的水域饲养)、蔬果、健康油脂、草本调料 ； 忌口❌谷物、豆类、茄科、坚果/种子、乳制品、蛋类、加工食品

抗炎day1✅
早餐：🥥椰子酸奶＋5种莓果粉(黑莓草莓蓝莓树莓蔓越莓)＋新鲜蓝莓🫐＋香蕉🍌＋路易波士茶
午餐：椰子酱油烤野生三文鱼＋蒜炒上海青小白菜＋紫薯(微波炉12分钟快干巴了，感觉碗里加水套湿纸巾6-8分钟就可以)
晚餐：葱蒜姜黄椰子酱油煎鸡小胸＋蒜炒西葫芦

严格的AIP饮食里，传统酱油醋因为含麸质都不能吃，基本上只能吃盐，没想到买来代替的椰子酱油很不错，午餐后会有点困但又不能喝带咖啡因的东西，于是又在跑步机上边看书边走了一个小时。连运动目标都顺带实现了🏃🏻‍♀️蔬菜水果肉鱼的种类那么多呢，变着花样吃两个月应该不成问题！

最近在家捣鼓吃的，海淘和本地超市开发了不少好东西，待我一一分享给大家，有什么无添加的好物也请大家分享出来一起健康💪🏻