唤醒童年记忆的古早味！带你做一碗地道的老式冰渣豆花。重点在于那层沙沙作响、入口即化的灵魂冰渣，搭配手工嫩豆花的醇香。听着咔嚓声，感受冰凉滑过喉咙，瞬间赶走燥热，一起找回那份简单美味。

食材：
黄片糖30克
老黑糖30克
清水60克

冰沙适量
豆花适量

制作方法：
1、黄片糖、老黑糖、清水倒入锅中，中火边煮边搅拌煮至融化，倒出晾凉备用
2、冰块打成冰沙倒入糖水拌匀
3、出品碗中盛入豆花，浇上糖冰沙即可

小贴士：
1、老黑糖可以增加香味，黄片糖可以增加甜度，两种糖和清水的比例参考1:1:2即可
2、冰沙做法看我视频《桃胶冰盏》；冰沙和糖水的比例参考10:1
3、豆花的做法看我视频《折叠豆花》或《豆腐脑》或《咸豆腐脑》；家用懒得做豆花，可以用内脂豆腐代替
4、这个配方是最少量，可以成倍做#甜汤##糖水##甜品##小吃##中长视频流量扶持计划##视频百亿流量扶持计划##微博尝鲜计划##我的美食日记##冰沙##豆花# http://t.cn/A6sDB8BI