绍兴柯桥因为纺织业发达，对外出口很多，所以有很多常住的外国人，在这也就能找到各种稀奇古怪的正宗外国料理。
比如这家“老表非洲菜馆”，就是一家主营非洲菜的小饭店。

网上评论说这老板是广西人，从没去过非洲，但在广州认识了很多非洲朋友，和非洲朋友学的正宗非洲菜。

店里装修得很地道，和我在非洲看到的店差不多。墙上的菜单只有英语，边上还有纯英文的公益广告，然后几个黑人在这吃饭，讲我听不懂的语言。

点了一份特色的黄色面团，叫fufu。
应该加了玉米面，然后含水量很高，完全没有任何调味，非常粘稠，吃起来像橡皮泥。
他们一共有五种面团，分别叫fufu、banku、garri、semo、chi am，从图上看起来就是黄色面团、棕色面团、灰色面团、白色面团和更白的白色面团。

又点了一份炸鸡，吃起来就是炸鸡，不如肯德基。

实话说虽然不难吃，但确实不太好吃，如果不是为了猎奇没啥必要特意前来。
可边上非洲人吃得津津有味，频频点头。

说明每个人都是家乡味。
很多人认为的好吃，就是和从小到大吃的东西一样。

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