你有没有想过，你吃的蛋糕🎂，喝的奶茶饮料🥤，可能都是来自一群合成生物的杰作🤔？#万千气象看北京#
今天，在#in昌平# 有幸参观了未来科学城展厅和北京合成生物制造产业集聚区，还探访了微元合成生物技术公司，发现合成生物正在掀起一场“健康食品革命”——而这场革命，可能已经悄悄出现在你的餐桌上🍽️。#北京范儿#
在这里，我看到了微元合成—-阿洛酮糖的诞生记（图2），它甜度接近蔗糖，热量却只有10%，健康还不发胖，正悄然出现在无糖饮料、低卡食品中，通过合成生物学技术，阿洛酮糖让我们看到了"健康与美味兼得"的可能。下次选购食品时，不妨多看一眼配料表—优先选择阿洛酮糖排名靠前的产品📝
发布于 北京