#明道[超话]#【明道的自創懶人早餐～金槍魚拌麵線】没错，还没来得及拍封面早餐就吃完了😅
@明道 今天給大家做一個～麵線，麵線有很多種做法，我現在給大家做的是我自己喜歡吃的做法。
食材準備：金槍魚罐頭(最好是橄欖油的)、蛋三顆，然後看你想加什麼～比如說我們編導給我打的豬油，當然你可以有蒜頭油、蔥油調味的，我們要燒水，麵線是乾的，我們要先煮麵線，有兩個做法：今日菜單《金槍魚拌麵線》《腐乳煎麵線》。
先做早餐吃的 水煮開把麵線丟進去，麵線煮很快哦，基本上是以秒為單位。哎！我老婆很會用筷子，我看她在用筷子嚇一跳～差一點點認為如果今天有一隻蒼蠅飛過去，她也能夾住！但我就用筷子很笨。緊接著我們要煮幾顆水波蛋(關火後放入)，靠著這個水把蛋再弄熟，因為我不希望蛋太熟。然後緊接著我們就要開始了……
金槍魚倒到碗裡頭，在等蛋的過程中可以隨意加調料，比如我想加豬油，你可以放心吃豬油，其實事實證明了對人體是有好處的。好我們把它弄進去，哦豬油很香，因為金槍魚本身有調味，所以酌量的願意加鹽就加一點鹽，願意加辣的就加一點辣椒，我加一點點蒜頭油、蔥油，當然這些油都是好的油。水波蛋(完整撈出、放進碗裡)，接下來把蛋黃弄出來，攪～因為我蛋黃沒有煮熟，所以當我們這樣拌的過程，蛋黃會均勻的裹到麵線上，蛋就看你個人了，我喜歡吃很多蛋，所以在我的這一份，蛋白質有了、碳水化合物有了、魚肉有了DHA，早上起來泡一杯咖啡或一杯茶，oh(滿足)！基本上它就是食物的原味，對我來說就很健康了。(好吃欸～畫面外一片讚美)
我煮東西是盡量買好的食材，好的蛋、好的魚、好的油，這些東西弄在一起不可能難吃，我其實拌過松露油、松露鹽～米其林一顆星的前菜就是這樣……
🎬：欸，留一點拍封面……
小明：吖～(空)就沒有了……
🎬：哈哈哈哈，要不～這樣拍……
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