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🌶韩式辣炒年糕｜ 酱汁浓郁 甜辣过瘾
今天尝试了一道家常版的韩式辣炒年糕，糯叽叽的年糕和Q弹的鱼饼裹满了浓郁的酱汁，简直太过瘾了！
家里的小伙伴们也都超级喜欢这道菜，赞不绝口！😋
材料：
年糕、鱼饼、小脆肠、芝士片、韩式辣酱、包菜、洋葱
步骤：
1️⃣包菜洗净切块，洋葱切丝，小脆肠改花刀
2️⃣锅中放油，放入洋葱炒香后，加入包菜炒至断生，再放入鱼饼、年糕、小脆肠翻炒均匀，加适量水煮至年糕软糯
3️⃣倒入酱汁，酱汁：韩式辣酱两勺➕白砂糖一勺➕番茄酱一勺➕生抽两勺➕淀粉一勺➕清水半碗搅拌均匀
4️⃣煮至酱汁浓稠即可，出锅后盖上一片芝士片，撒上少许紫菜芝麻
发布于 河南