#吃火锅要先涮这种食材#这也要讲究吗？吃饭不就是吃个自己喜欢，爱吃什么就涮什么呗[二哈]
分享一下我在家打边炉的方法：最先下锅的是最难煮熟的食材，比如白萝卜块啊，莲藕块啊等等。让它们静静地煮。然后下丸子，豆制品、猪红、菌菇等。水开了就开始涮肉类啦，肥牛啊、牛百叶啊、羊肉卷啊等等。涮肉的过程中油脂会进入到底汤里，肉和丸子那些吃得差不多了，最后下青菜。
吃火锅，大家都有自己的喜好。吃得尽兴开心就好。[馋嘴] http://t.cn/AXvvRO5q