#不可辜负的美食[超话]#这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸一蒸，出锅就是一道桌，桌必点的招牌菜。先把蘑菇撕成小块，加一勺盐适量的清水，清洗掉上面的杂质和辣东西，挤干水分后上锅蒸五分钟，然后放蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油，激发出香味调味，加盐、白糖、一勺生抽、半勺陈醋、一许、蚝油，十八粒花生，一把香菜翻拌均匀就可以开吃。这样做出来的凉拌蘑菇，酸辣爽口，开胃又好吃，吃一口真的太爽，你也试试吧。#微博尝鲜计划# http://t.cn/A66wjDo0 http://t.cn/AXvvkt0q