早餐许愿成功,外公特地去买了梁弄大糕!
它是余姚梁弄镇那边的传统糕点,有300多年历史啦,非物质文化遗产。我跟哞都很爱吃,每次回来外公就会特地开车去给我们买回家。
宁波这边糯叽叽糕点的主料,一般都用大米粉,所以口感是糯中带韧带劲,不会很黏。
梁弄大糕是大米粉和糯米粉按7:3比例混合,再加柔滑的豆沙馅,微甜不腻。
表面会印上漂亮话,吃它就是会很开心的,太满足啦~~
#吃货母子日常#
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