芋圆吃饱饱-
25-08-20 11:37 微博认证:美食博主

南京必吃18种小吃|甜口党狂喜!浅尝才是王道🤭

南京小吃自带“甜润Buff”,每一口都藏着江南的细腻,但多吃易腻,建议浅尝辄止~这18种经典款,帮你解锁金陵烟火气!

1. 蒸儿糕:老城南刘氏蒸儿糕藏在巷口小推车,米糕香糯不腻,芝麻、红豆馅是经典,咬着满是老南京的温柔。
2. 梅花糕:左师傅梅花糕靠颜值出圈,糯叽叽的外皮裹着豆沙、香蕉或紫薯馅,热乎吃超治愈。
3. 酒酿豆花:饱满酒酿撞上嫩豆花,甜香交织,一口下去清爽又暖胃。
4. 糖藕粥:蓝老大糖粥藕店的老铜锅熬煮红汤,藕块绵密,粥底清甜,喝着很舒服。
5. 糖藕:南京冰糖蜜汁藕热气腾腾,自带焦糖韧性,咬开满是甜蜜,是本地人爱的甜口担当。
6. 桂花汤圆:罗子龙桂花汤圆泡在酒酿红枣汤里,汤圆糯软,桂香扑鼻,一口就上瘾。
7. 糖芋苗:芳婆糕团店的糖芋苗必点!小芋艿+藕粉桂花糖浆熬煮,口感绵密,甜而不齁。
8. 青团:许阿姨糕团店的青团用料扎实,蛋黄肉松馅永远抢手,糯米糍也软fufu超好吃。
9. 乌饭团:芳婆的乌饭团要早起抢!乌米饭裹着肉松、卤蛋、油条,咸香软糯,开启元气一天。
10. 拾叁茶:南京版“茶颜悦色”,奶茶茶香浓郁,随处可见,奶茶控根本停不下来。
11. 老卤面:大肉面是招牌,浓油赤酱带点甜,肉嫩面劲道,一碗下肚超满足。
12. 大锅煮豆浆:咸豆浆豆香十足,配根油条就是老南京的经典早餐,环境虽简但味道地道。
13. 烤鸭:红卤烤鸭酸甜适口,阚老二鸭子店常排队,馨方园食府的也值得一试。
14. 板鸭:章云板鸭店的板鸭经腌制风干,集“干、板、酥、烂、香”于一身,热吃凉吃各有风味。
15. 盐水鸭:金宏兴鸭子店的盐水鸭保留鸭肉本味,季节限定的桂花盐水鸭更添清香,追剧必备。
16. 烤鸭包:老鼓楼汤包的太平烤鸭包,鸭味浓郁、汤汁饱满,把“鸭都”特色吃进嘴里。
17. 活珠子:南京特色“勇气美食”,不管是活珠子还是旺鸡蛋,敢尝的都懂这份独特鲜味儿。
18. 童子鸡:先卤后炸的童子鸡,皮焦肉嫩,咸香入味,是很多南京人的心头好。

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发布于 广东