养好脾胃多吃蒸菜🍲清淡👉健康👉不上火✅

💗宝子们，今天分享几款超好吃的低卡蒸菜，做法简单，厨房小白也能轻松拿捏~

🥘金针菇蒸鸡腿：鸡腿划几刀，加一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许黑胡椒，适量姜丝、小米辣抓匀腌制半小时。碗底铺金针菇，倒入鸡腿和酱汁，水开上锅蒸35分钟。鲜嫩多汁，超下饭！

🐟清蒸鲈鱼：鲈鱼切块放姜片，加一勺料酒腌制5分钟。生抽、蒸鱼豉油加点开水调好料汁。水开蒸9分钟，拿掉姜片，倒掉鱼汁，倒入料汁，撒上葱花，浇上热油。鱼肉鲜嫩，原汁原味~

🍗盐焗鸡腿：开水烫一下鸡腿，沥干水分加一包盐焗粉、油，抓匀腌制20分钟，上锅蒸30分钟，出锅撕片即可。咸香入味，超简单！

🍤虾仁蒸蛋：两勺生抽、半勺豆瓣酱、少许香油、少许葱花调好料汁，碗里打三个鸡蛋，放入虾仁，上锅蒸8分钟。嫩滑的蒸蛋配上Q弹虾仁，营养满满！

🥩香菇肉饼蒸蛋：猪肉剁碎加葱姜末、酱油拌匀，放入碗中上锅蒸8分钟，蒸好的肉饼弄散倒出多余水份，再倒入鸡蛋液上锅蒸7分钟。肉香与蛋香融合，香迷糊了！

🥬蒸茼蒿：茼蒿洗净控刀切小段，先加点食用油拌匀，再加一大勺面粉抓拌均匀，水开铺在蒸锅里，大火蒸3分钟。蘸料用一勺蒜泥、一勺生抽、一勺醋、少许盐、一勺香油、一勺辣椒油、少许清水搅匀。清爽解腻~

🍆蒸茄子：准备小米辣、蒜末、白芝麻，淋上少量热油，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺香油搅拌均匀成料汁。茄子切块放入锅蒸20分钟，捞出沥干水分，倒入调好的酱汁搅拌均匀。软软糯糯超好吃！

🥩金针菇蒸牛肉：牛肉放生抽、蚝油、淀粉、料酒腌制10分钟。蒜末、小米辣、白芝麻、生抽、香油调好料汁。金针菇铺底，铺上牛肉倒上料汁，水开上锅蒸8分钟。牛肉嫩滑，金针菇入味！

🥚香辣菠菜蒸蛋：水开焯熟菠菜，挤干切碎放碗里，加入3个鸡蛋，加入1比1温水搅拌均匀，水开蒸8分钟，加入2勺生抽、1勺辣椒酱。菠菜与蛋的完美组合，香辣可口！

减脂期不知道吃啥的宝子，快试试这些蒸菜吧~

cr:浩哥的老娘