看完大足石刻，一定要尝试邮亭鲫鱼。
川渝地区的辣各有侧重。以前总觉得成都菜更麻，重庆菜更辣。邮亭，却是让你改变认知的地方。作为重庆非物质文化遗产，邮亭鲤鱼味道麻辣咸香，鱼肉鲜嫩，越吃越麻。
酸菜汤圆也是特色。
只是本懒人嫌鲫鱼刺多，比起慢慢挑鱼肉，更爱耙软的肥肠，还有入味的鱼泡。
陈鲫鱼这家总店就在大足南站旁边，开回成都东的高铁还有20分钟发车，而我还在吃最后一口鱼泡……
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发布于 四川