郑嘉励老师《朝东屋》书里讲的很多风俗习惯与湖北山里不同，但是这个杀年猪的流程却是一模一样，尤其是“吹猪”这个环节。当年那些“杀猪佬”（屠户）都是肺活量极好之壮汉，能够把硕大的肥猪猪吹成一个鼓鼓囊囊的球。近些年都改用打气筒了。 ​