米其林最年轻的中餐主厨@JasonLiu刘禾森 深入香格里拉秘境,寻味“菌中之王”松茸,感受源于土壤的“即刻之鲜”。在香格里拉,他使用了当地的尼西黑陶现场烹制松茸,山野粗犷与黄油丰腴交织,威士忌余韵点睛,极致呈现自然馈赠与鲜美。作为LING LONG(凌珑)与LING YUN(崚云)创始人,在Jason的眼中,“鲜”是中餐灵魂,更将“精确”视作烹饪与时间的艺术。在这个效率至上的快时代,他希望为都市食客酝酿一场放慢身心的味蕾之旅。#芭莎男士# #言之有物# #不可辜负的美食# #带着微博去旅行# #云南香格里拉# #松茸季寻味香格里拉# #非遗在身边#
