合肥晚报 25-08-21 15:58
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【#合肥环城公园生长出大量白蘑菇#】#合肥路边白伞伞别随便采#“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板……”这句在社交媒体广为流传、带着警示意味的歌谣,可不是随便编的玩笑话。近日,合肥市民发现环城公园北路的草丛里冒出大片野生白蘑菇,它们排成线状的模样格外显眼。关于这种蘑菇能不能吃,引发众多市民好奇。

这些蘑菇个头不算小,菌柄大多是红褐色,顶端的伞盖雪白雪白的,边缘还带着细细的纤毛,看着就像一把把迷你小伞。记者粗略数了数,光这一片区域就有四五十棵。有的挤得密密麻麻,几乎不留空隙;有的则稀稀拉拉,隔几厘米才冒出一棵。

最特别的是它们的生长规律,不是杂乱无章地乱长,而是沿着草根、石块边缘排成了线。其中最长的一条“蘑菇线”足有三米长,像谁在草丛里画了道白色的印记,路过的市民都忍不住停下来拍照。

“刚买完菜路过,就被这一排白花花的东西吸引了。” 蹲在路边观察的王女士拿起手机拍了张照,“这种蘑菇看上去倒不像有毒的样子,就是不知道能不能吃?”

记者咨询了肥西县珍稀食用菌协会会长丁伦保。丁伦保指出,这些盛夏线状生长的野生蘑菇属于“毛头鬼伞”,多生长在腐烂草丛中,在雨后潮湿、温度适宜的环境下易自然萌发。

丁伦保着重强调,夏季是多种毒蘑菇生长的旺季,尤其是野生环境下生长的蘑菇,安全风险更高。更关键的是,与毛头鬼伞形态相似的毒蘑菇种类也更多。

专家建议,对于野生蘑菇,由于其生长环境复杂,最好避免随意食用。即便部分野生蘑菇本身无毒,但吸附能力强,很容易把生长环境中的有害物质吸到自己身上。若确实想食用,务必先将蘑菇送至相关部门进行检测,确认无毒后再食用,以最大程度保障饮食安全。

盛夏的公园是人们避暑休闲的好地方,那些线状生长的白蘑菇虽为这炎热的季节增添了一抹独特的景致,却也藏着不小的风险。市民和游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理,在公园绿地看到任何菌类都不要去触碰、采摘、食用,这才是最保险、最安全的处理方式。http://t.cn/AXvworPS