伊川：联合抽检！让民生更有温度

为筑牢食品安全防线，8月19日，县市场监管局联合公共检验检测中心、水寨市场监管所，对水寨辖区内23家肉食批发店及超市开展快检抽检。

此次抽检聚焦群众日常消费高频的肉品类，共完成82批次检测，涵盖猪肉源性（13批次）、牛肉源性（16批次）、羊肉源性（17批次）、鸡肉源性（9批次）等畜禽源性鉴别，以及亚硝酸盐（5批次）、二氧化硫（7批次）、吊白块（9批次）、4-氯苯氧乙酸钠（6批次）等易滥用添加剂项目，检测结果全部合格。

活动中，工作人员积极向经营者宣讲食品安全相关法律法规，以案释法阐释食品安全的重要性，强化食品安全责任意识，叮嘱经营者要坚守食品安全底线，严格落实主体责任，坚决防止来源不明或检验检疫不合格的肉制品流入市场。