游识猷 25-08-22 09:28
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因为维生素 D 普遍缺乏,所以“补充维生素D”已经变成一个常见的营养推荐了。

最近一个新研究又发现,维生素 D 可能是“孕期聪明药”。

一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究,分析 912对母子发现,孕期妈妈血液里有更多维生素D,她的孩子在7到12岁时,解决新问题的能力(也就是“流体智力”)会更强。

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▍研究是怎么做的?

美国有个 ECHO计划(Environmental influences on Child Health Outcomes),把美国各地已经做得很好的、但规模较小的儿童健康研究项目集结起来,共享数据和资源。

这项研究从ECHO联盟里精心挑选了5个不同地点的研究队列,最终纳入了912对母子。

这些家庭来自美国东北部、中西部、南部和西部,包含了不同的种族(其中37.3%的妈妈是黑人,52.3%是白人,亚裔占 1.3%)和不同的社会经济背景。

由于亚裔母亲的样本量非常小(12 人),因此没有被单独分析。

研究尽量排除了家庭背景、父母经济社会地位/教育水平的干扰(也许补充维生素D 的妈妈更富裕、认知更高呢?)。

然后用“NIH工具箱认知测试”测量孩子的认知能力:

▪️ 流体智力 (Fluid Cognition): 就像电脑的CPU。它代表的是你处理新信息、解决陌生问题、发现规律、快速反应的能力。比如玩一个你从没见过的解谜游戏,或者在陌生城市里快速找到路,靠的就是流体智力。科学家认为,这种能力更多是天生的、生物性的。

▪️ 晶体智力 (Crystallized Cognition): 就像电脑的硬盘。它代表的是你通过学习和经验积累下来的知识和技能。比如你的词汇量有多大、历史知识记得多牢,这些都属于晶体智力。

科学家们推测,如果在生命早期有什么因素能影响大脑的发育,那它最可能影响的就是流体智力。

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▍发现一:孕期维生素D水平,与孩子的“流体智力”正相关

妈妈怀孕时血液里的维生素D越多,孩子长大后解决新问题的“脑力”就越强。

维生素D的效果,主要体现在提升孩子天生的反应速度和逻辑推理能力(流体智力)上,而对于后天学习积累的知识(晶体智力),影响似乎不大。

在这912位妈妈中,有38%的人都处于维生素D缺乏状态(低于20 ng/mL)。

在排除了多种混杂因素后,孕期母体维生素D浓度每增加10 ng/mL,其子女在7-12岁时的流体智力综合得分就显著提高1.21分,相当于将儿童认知能力在人群中向前推进约8个百分点。

孕期维生素D浓度与流体智力存在显著关联,与总认知智力也存在显著关联,但与晶体智力的关联不显著。

▍发现二:维生素D 的效果,堪比“戒烟”、“母亲至少读到本科”

“流体智力提高1.21分”是什么概念?

此前的研究显示:

▪️ 母亲孕期吸烟与儿童流体认知分数降低1.5-2分相关。

▪️ 母亲本科学历vs高中以下学历,差异约1.3-1.8分。

▪️ 接受政府营养援助的家庭,儿童分数低1.2分。

也就是说,保证充足维生素D给孩子大脑带来的“增益”,和“避免妈妈在孕期吸烟”或者“母亲至少读到本科”给孩子大脑带来的增益差不多大。

而维生素D缺乏对大脑的潜在负面影响,和吸烟的危害,可能在同一个数量级上。

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▍发现三:孕早期是维生素D发挥作用的“黄金窗口”。

科学家们用统计方法回溯了整个孕期维生素D水平的变化。

他们发现,在认知得分高的儿童组和认知得分低的儿童组之间,他们妈妈的维生素D水平,在怀孕头三个月时,差距是最大的。

也就是说,补充维生素D 要趁早,甚至孕前就应该开始规律补充。

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▍发现四:维生素D 至少要及格,但是良好还能提升到优秀

科学家们把妈妈们分成“缺乏组”和“充足组”后,又发现了一个现象:

▪️ 在“缺乏组”内部,无论是严重缺乏(比如5 ng/mL)还是接近及格(比如19 ng/mL),维生素D水平的高低似乎与孩子的智力没有明确的线性关系。

流体认知分数仅波动0.8分(统计不显著)。

▪️ 然而,一旦进入“充足组”,从20 ng/mL到更高的水平,维生素D的“聪明大脑”效果就变得显著。

水平越高,孩子流体智力得分越高。每增加10 ng/mL带来1.21分流体智力提升,

从20ng/mL→30 ng/mL,与30ng/mL→40 ng/mL,增益幅度相似。

对于维生素D缺乏的人来说,最重要、回报率最高的事情,是先想办法把自己补充到“及格线”(20 ng/mL)以上。单纯将维生素D从"严重缺乏"提升到"轻度缺乏",可能收益不大。

对于已经达标的人来说,“及格”不是终点。从“良好”到“优秀”,可能还会给孩子的大脑带来额外的好处。

当然,任何营养素的补充都不能过量,一定要在医生指导下进行,过高剂量的维生素D也可能带来毒性。

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▍发现五:维生素D对非裔孩子的“大脑助推”效果,是其他孩子的7倍

同样的维生素D提升,给非裔孩子带来的智力加成,竟然几乎是其他族裔孩子的7倍(2.99 vs 0.43)。

在非裔母亲的后代中,维生素 D每增加10 ng/mL,流体智力得分提高2.99分;而在非黑人母亲的后代中,仅提高0.43分。

有可能是肤色深的人因黑色素影响,合成维生素D的效率较低,更容易缺乏。

在美国,高达80%的非裔孕妇维生素D缺乏。对于一个普遍处于“维生素D 缺乏”状态的群体来说,任何一点额外的补充,都可能带来巨大的好处。

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▍研究的不足之处。

▪️ “种族”不等于“肤色”: 研究用的是妈妈们自己报告的“种族”,但同一族裔的人,肤色深浅可以差很多。未来如果能直接测量皮肤黑色素含量,结论会更精准。

▪️ 无法排除所有干扰: 尽管科学家们已经尽力了,但他们还是无法追踪孩子出生后吃的每一顿饭、读的每一本书、家庭氛围的每一次变化。

▪️ 相关不等于因果: 这是所有观察性研究的“天花板”。这个研究证明了孕期维生素D水平和孩子未来的智力高度相关,但还不能100%地确定,就是维生素D导致了智力提升。

不过,对于热爱防晒、晒太阳不足的人,如果孕前就发现自己维生素 D 不足,不妨咨询医生并进行补充。

一种简单、便宜、易于补充的维生素,可能是一个提升下一代认知潜能、甚至帮助缩小因社会经济地位带来的教育差距的强大工具。

📄 Melough, M. M., McGrath, M., Palmore, M., Collett, B. R., Kerver, J. M., Hockett, C. W., ... & Thompson, A. (2025). Gestational vitamin D concentration and child cognitive development: a longitudinal cohort study in the Environmental influences on Child Health Outcomes Program. The American journal of clinical nutrition, 122(2), 571-581.

#世上神马研究都有#

发布于 福建