【#臭鳜鱼一制作方法获美国发明专利授权#】8月19日，“一种高品质常温熟制臭鳜鱼的生产方法”获美国专利商标局授权，并成为全国首个针对徽州臭鳜鱼精深加工领域的国际专利合作条约发明专利。“这种方法不仅具备优异的微生物杀灭效果，还有效延长了产品保质期，使臭鳜鱼可在常温下储存9个月，并显著提升了加工品质。”（安徽日报）