分享几个常用的神仙调料 无广【三】

小时候不以为意
长大后每顿都想在家吃
做饭是一种微小的禅修
在厨房里，感觉时间都慢下来了
继续分享我的厨房常用调料类

我家相对饮食比较清淡：
🌈鲜之绝：
开渔季，六月黄 小龙虾 梭子蟹还有各种海螺贝壳类海鲜，鸡翅鸭舌都可以用来熟醉。是懒人福音，煮熟的食物，用它来浸泡即可，喜欢多层口味的，可以加花雕酒 话梅 柠檬等。图的熟醉蟹可以看看

🌈双鱼玫瑰米醋：
家里在没有吃宝鼎天鱼康乐醋前，经常吃这个玫瑰米醋，只认双鱼牌。
蘸饺子特别合适，略微有一点点甜口

🌈南食召本真油泼辣子：
一个不吃辣的人都喜欢上的拌料，主要里面的辣椒用的是陕西鲜采的秦椒，开盖就能闻到新鲜的辣椒味道，而且里面没有加香辛料，不加芝麻，很纯粹的辣椒风味，拌汤馄饨，拌面一绝

🌈干锅酱：
不像其他干锅酱里面的红油很多，做干锅花菜、 干锅土豆片、 干锅海鲜可方便了，夏天使用频率很大，不用担心打开后会浪费，且没有添加防腐剂，还有酱香和辣味可选。

🌈潮汕卤汁：
自从用了这个卤汁汤料包后，再也没有买过大料包。16种香料直接熬煮好的汤汁包，用起来方便，卤牛腱子、 猪蹄这些入味慢的菜，可以直接用这个料包浸泡半小时后再加水卤。卤完的汤汁拌饭·下面条都很不错，不会有一点渣子。

🌈上海葱油：
江浙沪人爱的葱油拌面，有这一瓶，面煮好直接加进去拌匀就好。用的是云南高原小香葱，才是好葱油的灵魂。在家做葱油大排时，也爱加几勺进去，超香的

🌟下期继续解锁调料类
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