五丝腌菜 【材料】黄瓜1根、青椒1个、小葱2根、豆腐干少许、香菜少许 【调料】黄酱、盐、味精、香油各适量 ●做法 1.黄瓜、青椒、小葱、豆腐干分别洗净切丝；香菜洗净切段。 2.把黄瓜、青椒、小葱、豆腐干、香菜放入盆中，加黄酱、盐腌渍6～7小时。 3.食用时加味精、香油搅拌均匀即可。
发布于 湖南