我在 2002 年左右吃过一款统一的牦牛肉面，汤头不是牛肉汤，而是牛骨汤，醇厚辛香，野性质朴。面里自带一大块牦牛肉片，紧实鲜美，在那个年代非常罕见。最好的是面条，细溜顺滑，绵中带韧，刚好裹住汤汁又不软塌。后来不知为何，销售不到两年就停产了，我再也没吃过那么好吃的方便面。
发布于 北京
叫兽易小星
我在 2002 年左右吃过一款统一的牦牛肉面，汤头不是牛肉汤，而是牛骨汤，醇厚辛香，野性质朴。面里自带一大块牦牛肉片，紧实鲜美，在那个年代非常罕见。最好的是面条，细溜顺滑，绵中带韧，刚好裹住汤汁又不软塌。后来不知为何，销售不到两年就停产了，我再也没吃过那么好吃的方便面。