#微博vlog大赛##带着微博去旅行##微博尝鲜计划##微博尝鲜计划##微博兴趣创作计划#凉拌皮蛋豆腐是一道清爽开胃的经典家常菜，口感滑嫩鲜香，尤其适合夏天。以下是详细的做法，附关键小贴士，新手也能轻松上手！

【食材准备】（2人份）

主料：嫩豆腐1盒（约300g）、皮蛋2-3个（无铅更佳）

辅料：大蒜3瓣、小米辣1-2根（可选，增香提辣）、葱花/香菜少许（可选）

调料：生抽2勺、香醋1勺（或保宁醋更香）、白糖1小勺（提鲜）、香油1勺、盐少许（根据口味）、食用油1勺（泼热油用） http://t.cn/AXvIwZJe