🔥酸爽开胃！酸包菜炒肉｜附酸包菜教程
馋哭闺蜜的拿手菜！酸包菜炒肉也太太太下饭了，
酸辣脆爽一口上头，一口接一口停不下来😋！！求你们快去试！！🥬

🛒食材:酸包菜、五花肉、辣椒、蒜
🧑‍🍳详细做法如图所示
⚠️ tips：酸包菜如果是自制的可以不用洗，市场买的太咸就冲一下水～

🔥分享自制酸包菜：
✅准备:圆包菜1颗、盐、小米辣（可选）、密封罐1个
1️⃣包菜晾干水分，从中间切开4块，放到无油无水的容器里
2️⃣淋入一壶烧开热水，多放点白醋和1勺盐、小米辣，
腌制1晚隔天就能吃（想吃酸点的可以多泡几天）
✅注意所有工具一定要无油无水！否则易发霉！