辣咖喱沙茶炖牛排，特别复合的香气，第二顿煮面条也特别好吃[期待]

牛排泡过血水后直接不粘锅干煎到金黄

湿香料：生姜、大半颗洋葱、出锅前十分钟的蒜粒、香菜
干香料：日式咖喱粉、印度玛莎拉粉、白芷香叶
酱料：生抽、耗油、红腐乳大半块、自制甜酱油（五香粉红糖生抽）、沙茶酱两勺、花生酱半勺

其他：两颗番茄增加清新酸甜感、浓稠酱汁

炒香后加水炖