答应大家的汕头美食攻略终于来了，2025最新版！之前一直没出是因为严谨，真的不是因为懒，好吧是因为懒，很多自己爱动手的小伙伴已经从我以往发过的微博里整理出了攻略，在看到我推荐的东西也得到了大家的认可我也是比较有信心斗胆来出一份攻略了
我会从吃喝住行开始写，会从：方便游客去、避免排队、出品稳定这几个角度来写攻略，还有教你怎么点菜，随时会编辑更新内容
先科普一下潮汕：广东省内有个潮汕地区，潮汕地区包含了潮州市、汕头市、揭阳市等，以上统称潮汕人，这几个地方互相都离得很近开车1小时的距离，潮汕地区虽然是在广东省内的，但语言和风俗都不一样，都是讲潮汕话不是讲粤语的，而且每个地方的潮汕话口音也不一样，美食文化也和“广东美食”不一样，大家一般所说的广东美食和潮汕美食其实是两回事，潮汕美食讲究食材新鲜，新鲜只是最低标准，一般快消食品或冻品在我们这边是行不通的，潮汕美食难以发扬光大也是因为不便运输才走不出去，大家有机会要亲自到潮汕吃吃，会刷新你对美食的认知的[点赞]我推荐在汕头吃住，喜欢古城的可以去潮州逛一天，喜欢玩海的可以去南澳玩一两天。
【住】：
首推住在以万象城为中心，其次住在老市区，不要住在珠港新城片区或东海岸，出行不方便，但汕头总体很小，去哪里都半小时内就到了
【行】：
汕头的交通情况是出了名的“随意”，新手来汕头开一个月车基本全球哪都开得了，所以车技差的胆子小的自驾的话不推荐，在汕头最好的交通工具是遍地的电动共享助力车，反正去哪都很近（去南澳岛就推荐租车）
【吃】：
《牛肉火锅》：
1 杏花吴记，汕头顶流，推荐他家是多年如一出品稳定，但得排大队。
2 鸿福牛肉火锅，这家我吃过好几次，每次来的肉都非常优秀，不会看人下菜碟，最关键是不用排队！而且这家店刚好离小公园就几百米，吃完逛小公园刚刚好
《卤水火锅》：
1 围炉夜话，菜品选择多，经常半夜1点还得排队，但有分店，卤水跟海鲜和鹅很搭
2 阿喜鹅肠火锅，这家在市郊比较远，打车去得半个多小时，菜品选择不多，但专注于卤水鹅肠鹅肝鹅掌
《大排档》
1 富苑：也是汕头顶流，节假日5点就要排队了，贵，但都是明码实价，菜品齐全和稳定，可以一站式吃全潮汕很多菜和小吃，不吃壳类海鲜不会贵到哪里去（记得要点卤鹅拼盘，卤粉肝一定要试试）
2 不夜粥：菜式低配版富苑，但价格不也低，因为汕头的海鲜是真的好，也是真的贵，例如一样的梭子蟹，你在别的地方吃的肉可能是水水散散的，这边就是饱满的
3 阿坚小炒：非常地道的家常菜，但也有贵的好料
《猪肉》：
来汕头一定得尝尝，我很多对猪肉印象不好的朋友来汕头吃过后眼睛都瞪大都说仿佛没吃猪肉一样，打开了新世界的大门。
1 优先推荐白埕市场的猪肉粿条汤
半夜1点多才开始，在菜市场里，猪都是刚杀的，这个攻略说起来太长，可以搜我以前发过的。
2 老哑粿条面
位置就在市中心万象城，水准不错，也没多少人知道
3本地促肉
有很多家，实话说我没吃过，但应该不会差
4 林荣记，5 阿喜猪肚粿条这两家比较local，在老市区
《鸡肉火锅》
1金盛火锅在市中心，2胡文虎在老市区，这两家的鸡肉都可以，但卫生环境比较差，3还有一家合味土鸡火锅听说很不错，我还没去试（我推荐的都是比顶流创新土鸡火锅要好吃，还不用排队）
《生腌》
1瑞娇嫲嫲和2金二顺都可以，这两家都是顶流大店，东西流通快=新鲜，菜品齐全，要是小店可能会例如要让他们把快变质的螃蟹倒掉他们会舍不得的情况出现是吧
《肠粉》
1阿标肠粉，2大树肠粉，属于中规中矩不会难吃的，关键是不用排队，小吴肠粉、阿象肠粉这些排队太夸张了，我觉得没必要，其实我的个人小贴士是：肠粉没必要去排队堂食，在酒店叫外卖就行了，肠粉这玩意是不怕外卖的，不像烧烤，点外卖就从没好吃过
《砂锅粥》
万君隆，我目前就吃过他家的味道是最合适的，选择多，大店，出品稳
《广式早茶》
老厨小点
【喝】
1 亚强果汁冰
出品稳定，选择多，没头绪直接点一杯芒果绝不会踩雷，还有什么苦瓜柠檬可以试试
2 成川治茶
但这家经常排大队，拥有很多分店的一杯潮茶也不错，都类似长沙的茶颜悦色
3 圆吉冰室
排大队的店，小秘诀就是要去之前先在他们小程序下单，然后去现场排队等位置坐，一般都要排1个小时以上，可以错峰下午去不用排队，柿子冰必点，夏天还有榴莲冰，一定要点小份的，是榴莲冰泥更适配，大份是直接要整块榴莲肉放在冰上，反而有点失去榴莲冰的意义
【玩】
玩我真的不知道有什么好玩的，就像别人去你的城市你也半天推荐不出一个来一样，我就觉得小公园可以去去，轮渡看日落可以试试（我没去过不知体验如何），龙眼南路美食街可以走一下，吃的都不会太差
想去南澳岛的话尽量避开节假日，不然做好上岛堵一两小时的准备，去南澳岛就建议开车或包车，方便随时停下来看看风景，喜欢热闹一出门就有很多东西吃的可以住在青澳湾，推荐民宿酒店：MUMU泊木·拾陆间民宿；喜欢清净呆酒店里放松的推荐深澳湾的浠汐里和海棠里，环境海景一流，不过出门就啥都没有，连路灯都少的那种
吃的话我觉得在南澳浅浅小吃一点就好🤣放开吃还是在汕头吃吧，比南澳岛上便宜质量还好，在南澳倒是可以吃吃特色紫菜炒饭和橄榄面，还有炒冰！
我这大实话太多怕得罪很多商家，有些没写的只能意会不能言传了，以上攻略均为个人感受及体验，都是平日同品类反复多次吃出来的，在美食方面有一定的认知和见识，严重带着个人感觉和观点，如果有人觉得不苟同，那很正常，欢迎一起提供更多攻略美食，先写到这里，随时更新补充 #汕头美食#
