【#小番茄其实是番茄的祖先##绿色小番茄维C含量最高#】樱桃番茄,很多人也叫小番茄,别看个头小,其实它才是所有番茄的“祖先”,现在的大番茄也是由这样的小个子驯化而来。千禧、清甜、红思美 ……这些说的都是小番茄,红、黄、绿、褐、粉……是它的漂亮“外衣”和营养标志。红色的番茄红素最高,抗氧化、抗炎能力出众;绿色的维生素C最高,能促进胶原蛋白合成,维持血管弹性;黄色的富含叶黄素,对眼睛健康有益;棕色的钾含量最高,综合营养价值高。另外,小番茄拥有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,也是很多健身爱好者和运动员喜爱的食物。http://t.cn/AXv6d7NG (来源:央视财经)
