金秋时令香 | 颐和金桂·秋茗
捕捉最鲜活的桂香,是一场同时间的赛跑。采桂宜鲜,逢初秋,我们去往西南各地,看农人打桂。竹竿敲下再过竹箕,筛去杂质只留金瓣,趁香气饱满锁鲜提取浸膏,再运至法国格拉斯,古法分离净油。
记忆中的桂花,轻灵香甜中伴有几许秋凉。以传统溶剂法提取,难免带出香气基底的皮革味。几年来,我们同天然原料专家Laurent Gallet不断探究,终于以分子蒸馏技术剥离重分子,萃得独家“中国桂花之芯”净油,呈现这支更存粹,也更具气韵的月下金桂。
发布于 北京
