家人们，今天在家复刻了酸汤水饺，直接给我香迷糊了！这酸酸辣辣的滋味，一口饺子一口汤，连汤底都被我喝得一滴不剩，简直是味蕾的狂欢！

做法超简单，手残党也能轻松拿捏！先调个灵魂酸汤底料，碗里放上虾皮、紫菜、蒜末、葱花、熟芝麻，再淋上一勺热油，“呲啦”一声，香味瞬间就被激发出来了。接着加2勺生抽、3勺香醋、1勺蚝油、少许盐和鸡精，喜欢吃辣的再加点辣椒油，搅拌均匀。然后把饺子煮熟，连汤带饺舀进调好的酸汤里，撒上一把香菜，一碗酸汤水饺就大功告成啦！

自己在家做，食材新鲜又干净，想吃多少就煮多少，再也不用担心外卖的卫生问题。

#王鹤棣 谈了十年# ，我在家谈了一碗酸汤水饺，一口封神！
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