#地方美食# 一口沦陷厦门味！海蛎煎的鲜，藏在烟火里！刚撬的海蛎裹着海雾的鲜，裹上薯粉浆在铁板上“滋滋”作响，边缘煎得微焦带脆，内里却软嫩得能咬出汁水。撒一把翠绿葱花，淋上灵魂甜辣酱，海蛎的鲜、薯粉的糯、鸡蛋的香在嘴里炸开，趁热咬一口，满是厦门老街的烟火气，这才是海边城市最地道的鲜味记忆！#地方小吃##一分钟视频创作季##我的美食日记# http://t.cn/AXvCnOHQ