#带这些字眼的奶茶尽量别点#总结了一下,大概如下:
①奶精:即植脂末,容易造成肥胖,还可能含有一定量的反式脂肪酸,对心脏不利。
②基底乳:涉及鲜萃、轻牛乳、丝绒等词汇,基底乳其乳成分很少,脂肪含量是牛奶的5~8倍。
③厚乳:营养价值较高。但如今不少奶茶店用的是调制厚乳,在浓缩牛奶里加了炼乳、淡奶油、白砂糖和乳化剂,成本低,营养价值不高。
④厚椰乳:它和乳制品没关系,靠丰富的脂肪带来醇厚口感和椰香,不利于心血管健康。
所以点奶茶时,尽量避免使用奶精、基底乳的品类。
发布于 广东
