#江西鹰潭##物种故事# 蓬蘽和常见的树莓、覆盆子同属蔷薇科。蔷薇科植物以花果俱佳而闻名，蓬蘽也不例外。其属名源自古罗马语，意为“红色”，这精准地描绘了其果实鲜红的色泽。在民间，蓬蘽还有泼盘、陵蘽、寒莓、割田藨、野杜利等别称。其中，“蓬蘽”之名最早见于《本草纲目》，寓意其果实如同蓬松的球体，成熟时暗红饱满，轻盈诱人。

蓬蘽的花期集中在四月，花朵单生或腋生，呈倒卵形或近圆形，洁白如雪，基部略带粉晕。蓬蘽的果实为聚合瘦果，近球形，成熟时呈暗红色，中间空心，果汁鲜红。虽然单果个头不大，但风味浓郁，富含维生素、花青素、鞣花酸及膳食纤维。鲜果可以直接食用，也能加工成果酱、果酒或果冻。作为时令野果，它汁水充盈、酸甜适中的口感让人回味无穷。

此外，蓬蘽还是一味传统中药材，首载于《本草纲目》，归肝、肾经，味甘酸温，具有补肾益精、缩尿止遗的功效。历代医家对其功效的认识不断深化。明代《本草汇言》强调了它“养五脏，益精气”的整体调理作用；清代《验方新编》则将蓬蘽与人参、当归配伍，用于治疗阴火上亢导致的眩晕症。尽管蓬蘽疗效显著，但《本草经疏》告诫“血燥津枯者忌之”，因为过量服用容易引发胃肠不适。孕妇及月经期女性应慎用，以防其中的活血成分引发不良反应。（来源：鹰潭市融媒体中心）