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酸酸甜甜的杨梅冰汤圆🫘

📝食材：杨梅280g、冰糖20g、糯米粉
✅做法：
①杨梅用盐水泡20分钟，冲洗干净，然后用剪刀去核。
②杨梅肉+冰糖+少许水煮开，煮至糖融化，微粘稠。
③糯米粉中加入刚才煮好的杨梅酱，搅拌，揉成光滑面团，搓长条，切小段。
④水开下锅煮熟，捞出过冰水，汤圆淋上煮好的杨梅酱就ok啦。