#为何吃火鸡面能得到情绪满足##热点科普#【这几种食物可以解辣】专家建议，日常生活中，我们还可以借助以下几种食物解辣：1.牛奶。牛奶中的酪蛋白可以结合辣椒素，减少其与辣味相关的受体的接触。2.坚果。坚果中的油脂有助溶解辣椒素，坚果咀嚼后的粉末增加摩擦，减少辣椒素残留，减少其与口腔受体的接触。3.甜食或酸味食物。糖分和酸味有助于干扰痛觉信号的传递。4.低温饮品。冰水等低温饮品可以借助寒冷刺激，暂时缓解口腔的灼热感。#网红称吃火鸡面烧穿胃索赔7700万#