分享一个家常菜《芹菜炒牛肉》
牛肉蛋白质很好，平时可以多吃！
炒牛肉是最简单的做法啦！

有很多人觉得牛肉炒不好会很“老”。
你买牛肉的时候就问老板有没有背柳，
背柳无论拿来煮汤还是炒都是不会“老”
切牛肉的时候一定要横着条纹切，不能顺着切。

如果你也喜欢这道菜就做起来吧，不喜欢芹菜可换成别的菜，难熟的配菜可以提前炒好，牛肉炒差不多熟再和进去就可以了。
如果请客吃饭，也可以把牛肉直接盖配在配菜上面显得更多肉[哈哈]

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