【#湖北小龙虾为何如此美味#】Q弹饱满、营养丰富——湖北潜江的小龙虾是无数餐桌上的佳肴。这份美味如何造就？8月26日，#活力中国调研行#走进潜江市张家窑“四季有虾”池塘养殖试验基地。小龙虾研究院联合华中农业大学、长江水产研究所等单位进行“四季有虾”科技创新研发，线上线下培训养殖户3000余户，已初步探索工厂化、池塘精养、早稻虾、温棚土池四种“冬虾”养殖模式，其中温棚土池可亩产冬虾154.5公斤。技术的进步，让全国人民冬季也能吃上Q弹肉满的湖北小龙虾。（光明日报全媒体记者王禹欣 王建宏 严德勇） http://t.cn/AXvlEfuy