买提Mytea
25-08-27 10:51 微博认证:微博VLOG博主 微博原创视频博主 母婴育儿博主 播客《不能没有她》 主理人

非常怀念杭州的骆家庄菜市场,那是都市里少见的、生机勃勃的好地方,食材丰富多样。

我很喜欢找二楼的哲人卖菜哥聊天,他跟老婆一人一个摊,她老婆勤快麻利,做生意实在。但到旁边,哲人哥的摊位,完全另一种风格。
我看他每天像是一种打坐的状态坐在那,无心商业。但是聊起种菜,哇,立刻滔滔不绝。他们在良渚有自己的农场,摊上的菜都是自家出产。
他们家夏天的带刺黄瓜,那个叫清甜爽脆!第二年,我们托他带了苗,在露台种出了看起来歪瓜劣枣,但是非常好吃的黄瓜。

特产区那边,还有个大叔,对自己家乡的美食特别自豪。聊高兴了,还会偷偷从柜子里拿出非卖品让我们尝。

跟这些老板交流,能学到好多。比如有时候,明明前一天还在卖的菜,第二天就没有了。老板会告诉我,因为天气,因为节气,等等原因。

就那里的食材是顺应季节,天气,流动的。而标准化的菜场里,一年四季,都是那几样大棚菜,就感觉我吃下去的东西,是漂浮在半空的,很少有这种脚踏实地,真实与天地链接的感觉。

不知道那些摊主,现在还在不在骆家庄。

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刚才从总管桥早市出来,又跑了两个市场,才把想要的菜买齐。

路过我爱吃米饭,买了乌米糍饭团,榨菜+油条+荷包蛋+辣炒肉丝组合,10块钱。

得有好多好多年没有吃过糍饭团啦!

#吃货母子日常#

发布于 浙江