真的被中医骂醒了!上周三天没拉,肚子胀得像揣了个皮球,按肚脐都硬邦邦的。
这是来自李女士自述:
试遍网红通便法:冰美式灌到心慌手抖,红心火龙果吃到反酸,结果蹲厕所半小时还是“颗粒无收”,最后还是靠老妈压箱底的“土方法”救了急——一碗成本3块的芝麻蛋花汤,喝完第二天直接“通畅如注”。
说起来这方法还是生老大那年会的。当时刚出月子就便秘,我妈从老家赶来,啥也没带,先炒了半锅黑芝麻。“别信那些寒凉的!”她一边把炒得喷香的芝麻磨成粉,一边念叨,“你产后气血虚,冰的凉的吃进去,肠胃更没劲儿蠕动,不拉才怪!”
她教我的做法特简单:碗里打一个土鸡蛋,用筷子搅到起泡沫,烧一壶滚烫的开水,“哗”一下冲进去,边冲边搅,蛋花瞬间浮起来。然后舀一勺炒好的黑芝麻粉撒进去,滴两滴香油,搅和匀了趁热喝。我当时半信半疑,结果当天下午肚子就开始“咕噜”叫,第二天一早蹲厕所,那叫一个“酣畅淋漓”,肚子直接瘪下去一圈。
后来才知道这方法为啥管用。中医说黑芝麻性平,炒过之后油脂更容易释放,能润滑肠道还不寒凉;土鸡蛋补气血,产后或体虚的人吃了不刺激;香油能促进肠道蠕动,三者搭配刚好解决“虚秘”。不像冰美式,虽然暂时刺激肠道,但喝多了伤脾胃阳气,便秘反而更严重;火龙果性凉,体质虚寒的人吃了容易拉肚子,但拉完更虚,治标不治本。
现在我把这方法改良了下:黑芝麻提前用小火炒到冒香气,放密封罐里随用随取;鸡蛋选农家土鸡蛋,腥味小;冲蛋的水必须刚烧开的,温度不够蛋花散,营养也出不来。上周又犯便秘,我没敢再瞎吃,按老妈说的冲了一碗,喝的时候能闻到芝麻的焦香和蛋花的鲜,比喝冰美式舒服多了,第二天果然通畅了。
其实之前我也踩过不少坑。为了通便,天天早上空腹喝凉酸奶,结果把胃喝成了“玻璃胃”,一吹空调就胃疼;跟风吃西梅干,一次吃一把,拉是拉了,却拉到脱水。后来去看中医,老大夫把我骂了一顿:“年轻人别把身体当试验田!便秘分实秘和虚秘,你舌苔淡、手脚凉,明显是气血不足导致的虚秘,再用寒凉的东西,肠胃功能只会越来越差!”
现在我坚持吃芝麻蛋花汤,偶尔加一小勺蜂蜜(注意:1岁以下宝宝不能喝蜂蜜),不仅便秘少了,连脸色都红润了些。前几天同事抱怨便秘,我把这方法教给她,她按方做了两天,特意跑来跟我说:“你这土方法比益生菌管用多了,还省钱!”
其实养生真不用追网红,老祖宗传下来的“土方法”往往藏着大智慧
