#戏食煮艺[超话]#是日午食：排骨煲萝卜、炒青菜、米饭，哈哈，把萝卜铺在砂锅底，加水没过萝卜，排骨焯水后铺在萝卜上，放一片姜和一根葱，大火煮开后调小火慢慢煲就好啦，也有点蒸的意味。最后，沙姜、生姜、葱头、蒜头剁碎，热油爆香，淋生抽做成酱汁，排骨和萝卜蘸酱吃。 http://t.cn/Ryhojbb
发布于 广西