老傅厨房
25-08-28 20:00 微博认证:微博原创视频博主

素三丁出马,鲜味扫荡!自制萧山甜面酱裹满芋艿茭白毛豆,咸甜交织糯脆并行。

食材

芋艿 两个
茭白 一个
毛豆 100克
辣椒 甜面酱 老抽

做法:

芋艿、茭白、毛豆去皮洗净备用。

芋艿和茭白切丁,锅里倒油,油热将芋艿、茭白、毛豆一起下锅,适当翻炒下入辣椒,加入一勺甜面酱和适量老抽翻拌均匀。

倒入开水,烧七八分钟,芋艿熟后根据个人喜好勾芡即可出锅。 http://t.cn/AXvmZUAw

发布于 浙江