【一颗流心奶黄月饼 —— 承载香港半世纪的饼艺匠心】
皇玥饼艺大师、奶黄月饼始创人叶永华师傅,分享传奇奶黄月饼的创作秘辛:从奶黄包的灵感启发,到反覆调试咸蛋黄与奶香的黄金比例;从饼皮厚薄的精准掌控,到跨越国际的获奖认可。叶师傅更娓娓道来与皇玥老板严博士的传承之约,让这份蕴藏香港精神的饼艺代代相传、四海共圆。中秋佳节,让这枚月饼诉说团圆与匠心的动人篇章。 http://t.cn/AXvulSTS
【一颗流心奶黄月饼 —— 承载香港半世纪的饼艺匠心】
皇玥饼艺大师、奶黄月饼始创人叶永华师傅,分享传奇奶黄月饼的创作秘辛:从奶黄包的灵感启发,到反覆调试咸蛋黄与奶香的黄金比例;从饼皮厚薄的精准掌控,到跨越国际的获奖认可。叶师傅更娓娓道来与皇玥老板严博士的传承之约,让这份蕴藏香港精神的饼艺代代相传、四海共圆。中秋佳节,让这枚月饼诉说团圆与匠心的动人篇章。 http://t.cn/AXvulSTS