【#外国采购商亲睐中国梭子蟹#】#上海国际渔博会搭建鲜味图谱# 8月28日，第19届上海国际渔博会在上海开展。来自28个国家和地区的748家水产展商，携万余款知名水产品和海产品亮相，在魔都展开一张全球虾兵蟹将的鲜味图谱。眼下正值开渔季，外国展商对中国的梭子蟹也是赞不绝口，中国水产将远渡重洋端上世界餐桌。

盛产海鲜的长三角地区，是历届渔博会的亮眼明星。各类小海鲜加工成的美食多达百种，让人眼花缭乱。来自加拿大、印尼的国际采购商更是一眼相中了熟冻的舟山梭子蟹，和参展商谈起了大单。澳大利亚、挪威、俄罗斯、冰岛等海外展商阵营，带来了海中巨无霸的远洋鲜味。南美白虾、冰鲜三文鱼、北极鳕鱼，以及节日餐桌C位的长脚帝王蟹一一亮相。

渔博会还邀请全国的大厨，用虾和鱼两种简单食材，烹饪出各种独具创意的美味大餐。让丰富多样的水产品，通过精深加工，实现从海域到餐桌的全链条突围。 http://t.cn/AXvuDhSQ